Villa Blur

Довгий час я була переконана, що зробити справжній бульйон дуже складно. Те, що виходило у мене майже завжди перетворювалися на щось непевне з невиразним смаком, а яловичина виходило жорстким. Тому я купувала звичайними супами з пакетиків, хоча у душі прагнула про ідеальну ароматну, золотаву та проз...

Колись я вважала, що зварити гарний бульйон дуже складно. Те, що виходило у мене майже завжди призводили до неапетитну каламутну воду з невиразним смаком, а м'ясо нагадувало підошву. Саме через це я обмежувалася напівфабрикатами, хоча дуже хотіла про ту саму ароматну, золотаву та прозору страву, яку...